Suprême de pintade déglacé à la bière Posted in , on 5 septembre 2018, by relais, 0 Comments carottes en deux textures, poêlée de girolles et écrasé de spunta ! Un régal ???? Continue Reading...
Hachis parmentier de Canard Posted in , on 9 mai 2018, by studio, 0 Comments Hachis parmentier de Canard Continue Reading...
Dos de Cabillaud, croûte sésame émulsion hollandaise Yuzu Posted in , on 9 mai 2018, by studio, 0 Comments Dos de Cabillaud, croûte sésame émulsion hollandaise Yuzu Continue Reading...
Filet mignon de porc cuit à basse température au jus corsé Posted in , on 9 mai 2018, by studio, 0 Comments Filet mignon de porc cuit à basse température au jus corsé Continue Reading...